Колдуны.
Тесто пельменное. Отличие в начинке. Пожарить свежую капусту с луком. Смешать с сырым фаршем, перекрученным с луком, поперчить, посолить. Пропорции - по желанию. Сделать большие пельмени и отварить. Очень сочные!