Показать сообщение отдельно
post #30 Старый 21.05.2008, 08:48
По умолчанию
Греческий салат
Огурцы - 2 шт. (средние)
Помидоры - 4 шт. (средние)
Фета - 300 г
Маслины - 1 баночка
Перец болгарский - 1 большой
Зелёный лук (по желанию)
Заливка:
Майоран - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 стол. лож.
Лимонный сок - 1 стол. лож
Овощи

нарезать крупно. Добавить фету. Я покупала фету в оливковом масле с

оливками. Поэтому, я оливковое масло оставила на заливку, а фету вместе

с оливками отправила в салат. Поскольку и фета, и оливки достаточно

солёные, то я в салат не добавляла больше соли. Вы же смотрите по своим

продуктам и вкусу, нужно ли добавить соль.
В блендере сделать

заливку: все компоненты взбить. Этой заливкой приправить салат. По

желанию можно добавить немного мелко порубленного зелёного лука, он

придаст остроту
imported_вероника
Форумчане
Регистрация: 09.05.2008
Сообщений: 103
imported_вероника вне форума
Ответить с цитированием