салат ,,гнездо глухаря''

1 слой: свежая капуста тонка нарезать,

2 с: свежий огурец натереть на корейской тёрке, 3 с: свежая свекла натереть на корейской тёрке, 4 с: морковь по корейски, 5с: сырой картофель натереть на тёрке по корейски и обжарить во фритюре выложить форму гнезда. В середину положить 3-5 шт. Перепелинных яиц. Слои смазать майонезом. САЛАТ ОЧЕНЬ ВКСНЫЙ!