я в таких случаях делаю такой рулет-200 гр сына на терке,200 гр майонеза и 6 яиц,все хорошо взбить и вылить на противень,в духовку на 10 минут,затем вытащить,остудить и разложить на него 1 кг фарша заранее подсоленного,завернуть в рулет и еще на 30 мин в духовку на 180 градусов,по времени уходит 40 минут,и возится ненадо,и очень вкусно,приятного аппетита