А вот рецепт...И гостей удивить,и быстро.Берем 3 апельсина,режем попалам,вынимаем мякоть,режем мелко..Добавляем вареную курицу и петрушку,заправляем майонезом.Корочки апельсина красиво надрезаем зубчиками и наполняем их салатом.Сверху можно чем-нибудь оригинально украсить.Розочкой из огурца и веточкой петрушки..