Салат "ЖЕМЧУЖИНА" * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Кальмары (свежие) - 1 кг *отварить и нарезать,
Креветки (неочищенные) - 1 кг сбрызнуть лимонным соком
Огурец (свежий) - 2 шт. *нарезать соломкой,
Перец сладкий желтый - 1 шт. *нарезать соломкой,
Орехи кедровые - 50 г
Сыр твердый *- 2 ст. л. *на крупной тёрке
посыпать сверху.
Майонез .Дать пропитаться минут 30-40.