Танечка,это один из рецептов НУДЛЕЙ,их можно делать и из теста на кефире.Основное условие-герметичность при приготовлении,тогда тесто хорошо набухает,становится пышным,я подаю это блюдо с холодным кефиром или ряженкой.Готовлю куриные крылышки в маринаде,но в принципе так можно приготовить и любые части курочки: