Закуска с грибами.
Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета, добавить любые порезанные свежие (можно предварительно отваренные) грибы. Хорошо посолить, поперчить, добавить 3-4 столовые ложки сметаны (можно чуть разбавить водой), укроп и тушить на медленном огне 15-20 мин. Можно есть горячим или холодным.Очень хорошо идет с отваренным рисом. Приятного аппетита!!!:-P