Показать сообщение отдельно
post #4 Старый 17.10.2008, 21:10
По умолчанию
а я люблю морские коктейли использовать в своих шедеврах!!
салат: пачка 500гр коктейля - отварить, слить воду, остудить. в то, что у вас осталось (а масса уменьшится в 2 раза) нарезаем кубиками крабовые палочки (200гр), 2-3 свежих огурчика, 3-4 отварных яица и кукурузку (консервированную, маленькую баночку).....заплавляем все это дело майонезом (можно его немножко смешать со сметаной) и укроп....ГОТОВО!!
суп: тот же морской коктейль (500гр)..только перед тем как бросать его в суп, его нужно разморозить и промыть.
варим бульон на рыбе (в идеале кусочек лосося и кусочек осетра, но кому накладно, можно на любой голове сварить)
картофель можно добавлять, а можно и без него (я картофелем увеличиваю массу(3шт)
когда картофель приварен, добавляем сладкий болгарский перец, и когда все ингредиенты почти готовы, только тогда высыпаем наш коктейль, закипает - 5 минут и готово! зелень и перец душистый на любителя
перед подачей в тарелку кладем дольку лимона и ложечку чайную красной икры
Ольга Шэвч
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием