Бутерброды с шампиньонами и сыром
Состав:
батон - 4-6 ломтиков,
шампиньоны - 4-5 шт, (беру свежие)
1 небольшая луковица,
сыр - 50 г, 1 зуб. чеснока
майонез - 2-3 ст. л.(на ваше усматрения) соль, перец
Приготовление:
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке. Зелень вымыть обсушить и порубить.
Слегка
обжарить лук, добавить грибы и жарить - 5 минут, посолить и поперчить
по вкусу (выкладываю на салфетку, чтобы впиталось масло). Грибы, сыр,
чеснок, зелень, майонез, всё это перемешать. На ломтики батонов
разложить грибную смесь. Запекать 10-15 минут при температуре:
180-190°С