Я делаю это так:БЕРЁМ СКОВОРОДУ СМАЗЫВАЕМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ .1-СЛОЙ КАРТОФЕЛЬ РЕЖЕМ КРУГЛЕШКАМИ.2-СЛОЙ ЛОЖИМ МЯСО(ЖЕЛАТЕЛЬНО СВИНИНУ).3-СЛОЙ ЛУК(РЕПКА).4-СЛОЙ МОРКОВЬ НА ТЁРКЕ.5-СЛОЙ ОБЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ(ЛЮБЫЕ).ЗАТЕМ ВСЁ ЭТО ПОСЫПАЕМ ТЁРТЫМ СЫРОМ И СВЕРХУ ПОЛИВАЕМ МАЙОНЕЗОМ(В ПРЕДЕЛАХ РАЗУМНОГО).СТАВИМ В ДУХОВКУ И ЗАПЕКАЕМ ДО ГОТОВНОСТИ.МОЖНО СДЕЛАТЬ НЕСКОЛЬКО СЛОЁВ.МОИМ НРАВИТСЯ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!