Баклажаны,помыть и порезать на кольца толщиной 1 см ,обжарить с обоих сторон до розового цвета и разложить на плоской тарелке . Взять свежий помидор и его порезать кольцами прежде удалив плодоножку .На балконы сверху положить немножко майонеза ,но май-нез помидор на помидор мелко-мелко порезанный чеснок и укроп свежий посолить и поперчить дать 0,5часа постоять приятного аппетита! Ошибка не балкон а бакложан