Рагу овощное( рецепт моей мамы). Нашинковать вилок капусты и поставить тушиться вказанчике. Очистить кабачки ( 2-3) не крупных порезать кубикамимелкими и *добавить к почти готовой капусте. добавить морковьболгарский перец (всё порезано мелко) Очищенный картофель (2-3)порезать на мелкие кубики и добавить в казанчик долив немноговоды. Посолить поперчить по вкусу. Можно добавить какие-нибудьприправы по вкусу. Некоторые добавляют кетчуп или томатныйсоус *кухарский*(с приправами). Вместо кабачков можно взятьодин крупный баклажан. (pl)