Розочки из баклажан.
Баклажаны9предварительно посолить и дать постоять примерно 1ч, промыть) обмакнуть в яичный кляр и обжарить. Тонкий слой начинки из сыра. майонеза и чуточку чеснока намазать баклажаны и *завернуть рулетиком (получаются бутоны роз)

__________________
Холодное пиво начинает заполнять уставший организм...