Начну я, пожалуй, с того, что не стоит употреблять с вином, хотя это всегда под рукой и в обычной жизни сомнений не вызывает. А только массу положительных эмоций!
Первый враг вина - шоколад! Знаю, что появились бунтари, которые пробуют опровергнуть это! Категорически не согласна! Не понимаю, зачем имея два таких достойных продукта обязательно пытаться их смешать?! Ведь селедку с кефиром Вы не станете есть!
А так же
Арахис, артишоки, шпинат, каперсы, макрель и уксус!
Эти продукты убивают вкус и аромат вина!
Исключение может составить сухой Херес или нейтральные белые вина. Но лучше всего просто воздержаться от этих экспериментов.