Против гриппа и подобных неприятностей, можно вместо самбуки попробовать черный итальянский ликер Ликуриция (100% лакричная солодка - микстура из детства) ну или егермайстер (в него так же входит лакрица) эти напитки менее приторны по сладости и более питки.
Сам пью простое местное французкое Сира или Гевюрцтраминер из Эльзаса. Женщин балую вином Москато из Асти.