Мясо выкладываем в глубокое блюдо. Глоток вина - готовим соус! В сотейнике доводим все до кипения, добавляем пару ложек муки, немного воды и ложку вина, сразу после снятия с огня! Поливаем мясо, украшаем петрушкой. Хлеб нарезан, оливки на столе! Вино в бокалы!Можно есть!!!
PS Кто будет готовить - завите меня срочно для пробы. Вдруг не получилось...