Ну а по поводу идей о "национальном виноделии"...
Марк, его нет и оно не может взяться ниоткуда. Я не понимаю, зачем стесняться зарубежного участия, тем более тех стран, где оно достигло высочайшего уровня. Зачем брать российские районированные гибриды, сажать их в чернозем, производить бурду и говорить о том, что тут все на 100% отечественное.
И потом, причем тут меценатство. нужны не меценаты, а бизнесмены изначально ориентированные на коммерческий успех. Главное производить качественный и самобытный продукт. А кто стоит за проектом, национальность инвестора - это по-моему не так уж и важно.