саке обычно переводят как "рисовое вино".Это не совсем верно,поскольку саке-единственный в своем роде напиток,по технологии расположенный где-то посередине между вином и пивом.
а что вы можете сказать,на ваше усмотрение,к чему больше саке подходит?