Тесто для печенья.
2 яйца, четверть стакана сах. песка, 100гр. сливочного масла растопить и охладить,100 гр. майонеза, треть стакана крахмала,
1 ч.л. соды пищевой,гашённая в 1 ст. л. уксуса,четверть ч.л. соли.
МУКА ПШЕНИЧНАЯ РАСТИРАЕТСЯ С ОХЛАЖДЁННЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. Сделать тесто и выпекать в форме или произвольные фигурки. Если немного порошка какао добавить,то получится шоколадное печенье.
Можно вместо сливочного масла *применить маргарин. Я вообще вместо этого добавляю оливковое масло,а соду гашу в яблочном уксусе.