Шашлычёк -это философия а не рецепт !!! Сам поход на природу уже прекрасно!! А рецепты в первую очередь свежее мясо,приправы те которые вы любите и по вкусу или вино или майонез даже уксус для свинины но главное не сильно большой жар и обязательно не забывайте смачивать оставшимся маринадом для сочности мяса (Y) си
большой