Курица в соусе
Понадобится: куриные ножки (или бедрышки), кусочек салями, помидор, 2-3 стол. Ложки консервированной кукурузы, маслины, оливки, 1-2 луковицы, томат, 2-3 зуббчика чеснока.
Приготовление:
1) мясо посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
2) порезать салями соломкой, помидор кубиками, лук мелко, оливки кружочками.
3) все нарезанное выложить на сковороду, добавить кукурузу и выдавить чеснок, перемешать и слегка обжарить. Затем добавить томат и протушить около 5 мин.
4) залить соусом мясо, добавить целые маслины и тушить на медленном огне до готовности мяса
Соуса должно быть много
Приятного аппетита!