РЫБКА *ПОД *МАРИНАДОМ

Рыбку сварить так,чтобы хорошо отделялись косточки.
Рыбное филе сложить в ёмкость.
Маринад:морковь и лук обжарить,томатная паста,лавровый лист,рыбный бульон,соль.
В марлевый мешочек положить горошины кориандра,гвоздику,черный перец.
Всё потушить минут 15,в конце варки добавить лимонный сок.
Хороша как холодная закуска!!