Галина Мороз-Вахрамеева

Никакой жидкости в кляр! Только мука, яйца и соль!!!
На 1 яйцо - 1 ст.ложка муки с горкой. Хорошо взбить. Можно потереть
на мелкой терке лук - кляр будет с луковым запахом. Можно выдавить
чеснок - кляр будет с чесночным вкусом.

23.08.2008 00:09