тушённая рыба.
Для этого нужно взять глубокую сковородку. Нарезаем сырую морковь кружочками, выкладываем *на дно сковородки, сверху выкладываем нарезанные кружочками свежие помидоры, потом также кружочками, можно соломкой болгарский перец, желательно красный, потом сверху выкладываем нарезанную на куски рыбу, ну конечно же посолить, поперчить. Сверху рыбы, также укладываю, морковь, помидоры, перец болгарский, развожу томатную пасту с водой и заливаю, ставлю на огонь, когда закипит, ставлю на маленький огонёк, когда рыба почти готова, посыпаю измельчённым чесноком.