Я когда жарю рыбу перекладываю её свежим порезаным на кусочки луком особенно когда это речная рыба.Исчезает запах и рыба получается сочная лук сьедается .Попробуйте очень вкусно !!!! А пекладываю в тарелке уже пожаренную,