.......по поводу виноградных листьев... самый простой и лучший рецеп: весной, молодые листья срываем,дааем им завять 3-4 часа, обрезаем хвостики, складываем 3-4 листа вместе, сворачиваем в трубочку *и складываем в полиэтиленовую бутылку- обязательно СУХУЮ- до верху, закрутить крышечкой,и...забыть. Открыть только перед употреблением.Натуральнее не бывает- все остальные рецепты можете забыть.