Показать сообщение отдельно
post #12 Старый 12.05.2009, 02:50
По умолчанию
(F)Если заговорили о стрючковой фасоли,то на кавказе т.е. в Грузии готовят так: Поломать фасоль на 2-3 части отварить чуть-чуть в хорошо посоленной воде. слить воду. В кастрюле,небольшой поджарить лучек на топленном или сливочном масле ,добавитьтуда фасоль,перемешать все.что-бы не пожгарело. Посолить по вкусу и залить одним или двумя яйцами(взависимости от количества фасоли)Заправить мелко порезанной киндзой. . Приятного аппетита.
Григорян
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием