А я иногда делаю тортик из печени.
перекручиваю вместе с луком,добавляю соль ,перец.(можно добавитъ какую-нибудъ
преправу, но я не знаю какую)
Потом обжариваю на сковороде как блины, тоненько.
Осторожно выкладываю на плоскую тарелку и смазываю кремом.
Крем:
Пополам маёнез и сметана. Соль, перец,чуть чеснока.
сверху украшаю лилией из лука.