оладьи из печени. на 1 кг. печени картофель небольших 7 шт., мука 1,5 стакана, лук 3 шт,чеснок 4 зубчика, соль по вкусу, 1/2 ч.л. соды, 2 яйца,1 стаканмолока.Все через мясорубку, хорошо перемешать и выпекать каколадьи.Получается много и очень вкусно.Приятного аппетита!