Салат из куриной печени
2крупные луковицы нарезать
2морковки натереть на крупной терке
Лук и морковь поджарить на растительном масле.
Куриную печень или отварить в подсоленой воде или поджарить.
Печень отвареную или поджареную натереть на крупной терке.Добавить поджаренные лук и морковь.
№ отварнвх яйца натереть на крупной терке.
Все посолить и поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!!