Oreschki: 400 g Mehl
100g Zucker
250g Margarine
2 Eier
1/4 t.loffel Backpulver
1 p. Vanillezucker
Zubereitung: 1.Eigelb vom Ei trennen
2.Zucker und Eigelb verruhren
3.Margarine und Mehl vermischen und gut durchkneten
4.Eiwei? steif schlagen
5.Zucker- und Eimischung zu dem teig geben und weiter kneten dann den Eischnee unterheben.