Пирожное "Ёжики"
4 яйца
2 ст. сахара
1 ст. подсолнеч. масла
1 пач. ванилина
всё взбить хорошо миксером.
отдельно: 3,5 ст. муки+ 1 пач. разрыхрытеля(backpulver) смешать и добавить в смесь, всё хорошо смешать и в конце добавить 1ст. газированной сладкой воды,любой (фанта,спрайт,лимонад и тд.)
Тесто вылить на большой противень ,выпекать при тем. 175 гр. 20-25 мин.
Корж остудить, выдавить из него стаканом кружочки (небольшие), смазать кремом ,посыпать крошкой от коржа, любыми измельчёнными орехами и обязательно кокосовой стружкой.
Крем: 1банка сгущённого молока
200 гр. сливочного масла взбить вместе.
Вообще эти пирожные выгледят как большие RAFAELLO(Y)
P.S орехи желательно :миндаль или фундук