любые замороженные овощи( фри,фасоль,цветная,брокколи и т.д., какие любите).высыпаешь из пакета на сковороду с раст.маслом и жаришь минут 5,взбиваешь яйца с молоком и заливаешь овощи. закрываешь крышкой и до готовности еще минут 5. посолить и зелень посыпать. я ем с сухарями.