РИЗОТТО С ОВОЩАМИ.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана риса на 3 стакана воды,
- 2 ст. ложки сливочного масла (маргарина),
- 6—7 сушеных грибов,
- 2 моркови,
- 2 корня петрушки,
- 1 корень сельдерея,
- 2 луковицы,
- 5—6 листов савойской капусты,
- 1—2 ст. ложки томатной пасты,
- соль,
- молотый черный перец,
- молотые сухари,
- 3 ст. ложки сливочного масла для поливки,
- зелень петрушки,
- соль.