Можно в фарш добавлять рис с зажаркой; на сковороде обжарить лук, морковку, добавить томот или помидоры, немного сахара, засыпать сыррой рис и обжарить помешивая, добавит воды чтоб покрыло рис, когда вода выкипит, остудить и добавить в фарш. Перец получается намного вкуснее, впечатленее что там одно мясо. Хотя как я поняла просили с овощами на зиму. надо поискать в своих записях.