Ленгер (для розы шенгоф)
Берем масло (можно и сало) жарим лук до золотистого цвета мелко нарезанный. Добавляем кефир или молоко, соль, перец, туда же перемешивая добавляем кукурузную муку до густоты чтобы была как сметана.сковороду обмазываем маслом залить полученную смесь и в духовку до готовности. И быстро и вкусно и сытно ! ;-)