Вера Майер, очень хорошая шутка насчет борща. В нашей украинской кухне около сорока рецептов "этого чисто немецкого блюда". А если быть до конца справедливым то в Украине в каждой семье готовят борщ по своему, как в Узбекистае "настоящий немецкий плов". Ну правда если принять во внимание как наши пратизаны немцам здесь наваляли то кто хочешь и какое хочешь блюдо назовет родным. Пельмени может и Китай, но борщ --Украина.