Окрошка с грибами
Продукты: 50 г соленых грибов, 120 г зеленого лука, 200 г
ветчины, 200 грамм языка, 3 яйца, хлебный квас, 150 г сметаны, зелень,
укроп, соль.
Грибы отжать от рассола и измельчить.
Подготовленные продукты порезать кубиками, разложить по тарелкам,
залить квасом и добавить по вкусу сметану, соль и зелень.
Приятного аппетита!