Это тесто подходит как для жареных, так и для печеных пирожков:
0,5 л теплой кипяченой воды
100 гр дрожжей
8 ст ложек сахара
6 ст. ложек подсолнечного масла
немножко соли
мука сколько возьмет тесто
сначала все ингредиенты вымешиваем, добавляем 1 стакан муки, и ставим в холодильник ( не сомневайтесь, именно в холодильник)
после 30-40 мин достаем и вымешиваем тесто, так чтобы не приставало к рукам . Начинку можно любую( жареную капусту с грибами, картошка с печенкой, можно даже сосиску завернуть.
Я хочу повторится оно очень хорошо подходит как для духовки, так и для жарки, попробуйте не пожалеете!!!:-$ :-$ (Y) (Y)