В казан наливаю масла растительного *закладываю лук полукольцами.Слегка обжариваю и закладываю мясо + рис (какой есть)+ чеснок (головку целиком) + морковь соломкой. + приправа для плова.Больше всего понравиласьCYKORIA S.A.-изготовитель.Солю и доливаю воды на два пальца выше риса. Как только закипит,сразу переставляю в духовой шкаф, до полной готовности.
Не мешаю.Плов получается рассыпчатый и очень вкусный..