Котлеты по- польски 400г фасоли ,4 ст. ложки любого мясного фарша ,2 яйца ,1 луковица, соль, перец. Фасоль замочить на ночь .Утром сварить в подсоленой воде ,отцедить и пропустить через мясорубку. В получиную массу добавить фарш ,яйцо ,спасерованный лук ,соль, перец ,Всё перемешать. Сформировать не большие котлетки ,обвалять в сухарях и обжарить с обоих сторон.