фитучини это широкая лапша длинная.иногда гнездами продаеться крученная.отварить эту лапшу ,промыть,тонко нарезать мясо говядины желательно вырезку или куринное филе как лапшу тонко и длино.поджарить.добавить овощи. специи,сливки это когда с курицой а когда с телятиной то соус гриль или томаты добавить.потущить и смещать с лапшой.можно перец чили если любите по острей.