Спасибо Ростиславу Гольцману за классический рецепт "сельдь под шубой". Дело в том, что по этому рецепту я делаю салат уже лет 5, но все мои знакомые *думали, что я его придумала сама. Теперь у меня есть документальное подтверждение! Кстати, вариант без яблок и яиц мне уже не нравится.