самый простой и вкусный салат. 3 больших моркови, 3 средних луковиц, 0,5кг кальмаров, майонез Ряба оливковый. и никакой соли. морковь потереть на терке, лук мелко порезать, все выложить на сковороду и на медленном огне тушить минут 25-30. (моркови должно быть чуть-чуть больше чем лука). кальмары (если уже очищенные) порезать небольшими полосками и положить в кипящую воду, варить 5-7 мин. затем кальмары добавить в сковороду и туда же 3 - 4 ст.л. майонеза. перемешать, закрыть крышкой и подождать минут 10-15. есть можно как салат, когда совсем остынет, и как второе блюдо пока теплое.