я нашла интересный рецепт и полностью американизировала его: Cалат из курицы и красной фасоли
Ингредиенты на 1 порцию:
2 ст. л. красной фасоли из банки
1 маринованный (соленый) огурец
100 г. куриной грудке жаренной на гриле
половина маленькой луковички
несколько веточек укропа или кинзы
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Огурчик порезать тоненькими дольками. Лук порезать полукольцами. Курицу - кубиками. Мелко нарезать петрушку или кинзу (я брала и то и то). Все смешать, заправить маслом и подавать! Фотографию и американсkuю версию салата можно посмотреть:
********cookingwithyiddishemama.blogspot.com/2012/02/chicken-red-bean-salad.html