В полне вероятно *что *она замачивала потому *что *крупы *обычно замачиваются на ночь. Так они быстрее варятся. А ведь манная *крупа тоже относится к группам * крупп. *Я думаю что она *замачивала потому что *манка лучше набухает при замачивании а потом утром сварит. Вот и весь секрет.