Салатик по Салтыковски семейный- попробуйте:
на крупной терке:
свекла отварная
морковка
картофель
огурчик маринованый.
сок половинки лимона
селедочка тонкими кусочками
горошек ,лучек,все смешиваем с майонезом,
можно сверху украсить маслинами
приятного вам!