italianskii sous Ragu

orezat melko 1 luk,dobavit 1 morkovku natiortuiu na krupnoi tiorke,i natiortii SEDANO(eto kak petru6ka no boli6aia i u neio tolstie no6ki,vot eto i nujno nateret bed listiuev,1 nojka dostato4na).potu6it eto vsio minut 15-20 dobavit far6 lut6e 50/50 goviadena i svenina.kogda gotova zalit tuda pomidorki narezanie kudikami esti takie konservirovanie v bankah.varit 1,30-2,00 cesa.dobavit 2 kubika i gotovo.