РЫЖИКИ С ХРЕНОМ
Необходимые продукты:
рыжики
чеснок
соль
листья хрена
укроп *зонтиками
Способ приготовления блюда:
На дно банки положить лист хрена, головку чеснока, затем уложить подготовленные грибы слоями, пересыпая каждый слой солью. Сверху положить укроп, чеснок, лист хрена, и груз. Выдержать банки 2 дня при комнатной температуре, затем поставить в прохладное место.